Нова порция смях от Мария Касимова-Моасе: Шато Лакрот пристига на село
Журналистката и писател Мария Касимова-Моасе се завръща с нова порция искрящо чувство за хумор. За добро или зло, „Записки от Шато Лакрот: Резиденция Злокучане“ пренася колоритните герои от първата книга на българска земя Забавните лични истории, случили се на Мария покрай брака й с французин, стават повод да напише комедийния роман „Записки от Шато Лакрот“. […]
Веджимайт: пастетът с цвят на винилова плоча, който стана на 100 години
Веджимайт (Vegemite) – лепкавият черен пастет, базиран на остатъчен екстракт от бирена мая с различни зеленчукови подправки, предизвиква национална гордост и възмущение още от изобретяването му преди век в Мелбърн Пастетът с цвят на винилова плоча и силен вкус е една от най-популярните и най-противоречиво възприемани от чужденците местни храни в Австралия. Солената разядка някога […]
Обелките от банан – от болкоуспокояващо, до антиоксидант
Бананът носи повече ползи за здравето отколкото предполагаме, ако отчетем и обелките му като добавена стойност. Освен отлично изпитаното приложение на плода по време на път, засищащата организма сила и предпочитанията в захранването при децата, оказва се, че обелките им не са за изхвърляне. В тях се крият вещества, които имат много добра полза при […]
Шведски ресторант е хит и с нулеви отпадъци
Възможно ли е един ресторант да работи под пълна пара и да не генерира никакви отпадъци? Отговорът е: да. Той е собственост на Елинор и Ерик Молин и се привлича клиенти в шведския град Малмьо под името Spill. Преведено от шведски, означава „отпадък“ като това напълно описва тяхната мисия. Заведението приготвя ястията си само с […]
Как да се погрижите за косата през пролетта
С идването на пролетта и последващото повишаване на температурата, косата ви ще има нужда от особено внимание, за да разцъфне, подобно на всички в природата. Със скока на температурите навън можем да приложим няколко трика, с които да се освободим от досадните шапки, криещи несъвършенствата През зимата, косата е станала по-тънка и чуплива. Склонна е […]
Пролетта вдига наздравица с витамини
Макар и мартенската метеорологична обстановка да изненадва, пролетта е на прага и чака да я посрещнем с коктейл от витамини. От нас се иска само ентусиазъм и добро количество полезни вещества в кръвта. Освен нарастването на деня и първите цъфнали дръвчета, съвсем скоро и фермерските пазари ще зарадват със същата сила потребителите си. А със […]
Българските традиции за лечение с билки
Традициите за лечение с различни билки в България имат многовековна история. Запазени са свидетелства, че още през VII век в „Шестоднев“ на Йоан Екзарх се описва влиянието на плеврита с върба, кукуряк и топола По-късно, в някои исторически архиви се споменава за народното лечение сред богомилите. Още по-назад във фолклорните поверия се заражда Еньовден (24 […]
„Готварска книга за големи деца“, или как се прави кюфте без кюфте
Как се прави кюфте без кюфте? А бонбони от кекс и шейк против лошо настроение? Наясно ли сме със съставките на Вълшебната отвара? Дори по някаква случайност да знаем отговорите на тези въпроси, то със сигурност не сме яли … рисунки „Готварска книга за големи деца” (издателство „Лист”) с рисуваните рецепти на Аля Маркова, кулинарна […]
Кейт Мидълтън е Принцесата на палачинките в старчески дом
Принцесата на Уелс Кейт Мидълтън се включи в кулинарно предизвикателство по повод Деня на палачинката и се провали с усмивка. Тя бе поканена да приготви закуска в старчески дом в Оксфорд, но въпреки любовта и старанието в забъркването на сместа, уменията й зад тигана бяха на ръба на провала „Нямаше как да пропуснем да отбележим […]
